1979 yılında İstanbul'da doğdu. İlkokulu Suudi Arabistan/Riyad'da bitirdikten sonra Türkiye'de lise eğitimini tamamladı.1999 yılında üniversite için Mısır'a giderek, El-Ezher Üniversitesi'nde Arap Dili ve Edebiyatı Bölümünü okudu (2004). Evli ve üç kız çocuğu olan Güldemir, ikinci üniversite olarak Turizm İşletmeciliği bölümünü bitirdi. 2018 yılında Siyaset ve Uluslararası İlişkiler bölümünde yüksek lisansını tamamladı. Arapça, İngilizce ve Rusça bilmektedir. Turizm alanında 20 yıldır aktif çalışmaktadır. 2013 yılından itibaren İstanbul'da bulunan Rawdah Okulları'nın kurucusudur.